آرد گندم 450 گرم پرهام

آرد گندم 450 گرم پرهام:

طعم اصیل نان و سلامتی کامل

آرد گندم 450 گرم پرهام، انتخابی ایده‌آل برای سلامتی و طعم اصیل نان است. این آرد از گندم کامل تهیه شده و سرشار از فیبر، ویتامین‌ها و مواد معدنی است.

چرا آرد گندم 450 گرم پرهام را انتخاب کنیم؟

• کیفیت بالا: آرد گندم پرهام از گندم‌های مرغوب و باکیفیت تهیه شده است.
• طعم اصیل نان: آرد گندم پرهام طعم و عطر اصیل نان را به شما می‌دهد.
• سرشار از فیبر: فیبر موجود در آرد گندم به عملکرد بهتر سیستم گوارش کمک می‌کند، قند خون را تنظیم می‌کند و به کاهش وزن کمک می‌کند.
• مغز مغذی: آرد گندم پرهام سرشار از ویتامین‌های گروه B، آهن، منیزیم و فسفر است.
• مناسب برای پخت نان در منزل: آرد گندم پرهام برای پخت نان در منزل با استفاده از خمیرمایه، فر و یا تنور مناسب است.

با آرد گندم 450 گرم پرهام چه چیزهایی می‌توان تهیه کرد؟

• انواع نان: نان لواش، نان سنگک، نان تافتون، نان بربری
• کیک و شیرینی: کیک گندم، کیک یزدی، شیرینی کلمپه
• غذاهای سنتی: آش رشته، حلیم، کله جوش

طرز تهیه نان با آرد گندم 450 گرم پرهام:

مواد لازم:

• آرد گندم پرهام: 450 گرم
• آب: 300 میلی لیتر (1 و 1/4 پیمانه)
• خمیرمایه: 1 قاشق چای خوری
• نمک: 1 قاشق چای خوری

مراحل تهیه:

1. خمیرمایه را در کمی آب ولرم حل کنید و 10 دقیقه صبر کنید تا فعال شود.
2. آرد و نمک را در ظرفی مناسب مخلوط کنید.
3. مخلوط خمیرمایه و آب را به آرد اضافه کنید و هم بزنید تا خمیر یکدست شود.
4. خمیر را به مدت 10 تا 15 دقیقه ورز دهید تا صاف و منعطف شود.
5. خمیر را در ظرفی چرب شده قرار دهید، روی آن را با پارچه بپوشانید و به مدت 1 تا 2 ساعت در مکان گرمی استراحت دهید تا حجم آن دو برابر شود.
6. پس از استراحت، خمیر را به شکل دلخواه خود درآورید و در سینی فر قرار دهید.
7. سینی فر را به مدت 10 تا 15 دقیقه در فر گرم شده با دمای 180 درجه سانتی‌گراد قرار دهید تا نان پخته شود.

نکات:

• برای پخت بهتر نان، می‌توانید از کمی شکر یا شیره انگور در خمیر استفاده کنید.
• برای اینکه نان شما تردتر شود، می‌توانید قبل از پخت، روی آن را با آب اسپری کنید

فواید استفاده از آرد گندم کامل در تهیه غذا:

• سلامت گوارش: فیبر موجود در آرد گندم کامل به عملکرد بهتر سیستم گوارش کمک می‌کند، از یبوست جلوگیری می‌کند و به هضم غذا کمک می‌کند.
• کنترل قند خون: فیبر موجود در آرد گندم کامل به تنظیم قند خون کمک می‌کند و خطر ابتلا به دیابت را کاهش می‌دهد.
• کاهش وزن: فیبر موجود در آرد گندم کامل به شما احساس سیری می‌دهد و به کاهش وزن کمک می‌کند.
• سلامت قلب: فیبر موجود در آرد گندم کامل به کاهش کلسترول بد خون کمک می‌کند و خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی را کاهش می‌دهد.
• سرشار از ویتامین‌ها و مواد معدنی: آرد گندم کامل سرشار از ویتامین‌های گروه B، آهن، منیزیم و فسفر است.

مزایای استفاده از آرد گندم کامل در تهیه غذا:

• طعم و عطر: آرد گندم کامل طعم و عطر دلنشینی به غذا می‌دهد.
• بافت: آرد گندم کامل به غذا بافتی ترد و خوشمزه می‌دهد.
• ارزش غذایی: آرد گندم کامل ارزش غذایی غذا را افزایش می‌دهد.

برای تهیه ی آرد گندم پرهام میتوانید از بازار فیشاپینگ خرید کنید.